viernes, 17 de abril de 2015

GELATINA LIGHT CON LECHE DE ALMENDRAS



Gelatina de leche 
1 litro de leche de almendras 
(Use marca Silk) 
4 cdas (40grs) de gelatina sin sabor (grenetina)
9 sobres de Stevia
2 cdas de vainilla o 2 ramas de vainilla 

Calienta la leche (no la dejes hervir).
Mientras la leche se calienta; en una taza pon un poco mas de 1/4 taza de agua y agrega la grenetina sin sabor esparciéndola poco a poco hasta humedecerla, la grenetina absorberá el agua. 
Añade la grenetina a la leche caliente (que habrás retirado del fuego) y mezcla, agrega la vainilla y Stevia. Revuelve bien hasta unir todos los ingredientes. Coloca en moldes para gelatina y refrigera hasta que agarre consistencia. 


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